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まるは食堂 [絶品ドライブ]
welcome 2012 [つぶやき日記]
明けましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします
氷見の寒ブリと雨晴海岸 [絶品ドライブ]
おす!おらブリ小僧。
4年ぶりに氷見に来たよ。
ケツ痛いっす
まずは海鮮館でお土産を物色
ブリと言えば氷見の寒ブリやけど言うまでもないが氷見の寒ブリは全国ブランドや。
ちなにボクの住んでる関市と氷見市は姉妹都市として提携しとる。
やで関市民が氷見市で宿泊すると割引もあったらしい。
11月~3月に水揚げされるブリを寒ブリって言うんやけど氷見では8kg以上のブリしか寒ブリと言わない。
今年は豊漁で安いと思っとったけど本場の本物はやっぱ高いわ
財布がブルブルって震えてたのはボクだけじゃなかった
やっぱり他のお客さんも今年の豊漁知っててお土産やさんに高いと文句言っとったけど店の人は・・・
「このブリを入れる箱が高いんや」
って言ってた
お昼にはちょっと時間があるので海鮮館を出て海岸線を東へ少し走れば海の向こうに立山連峰
今日は
味処しげはま。
写真ないんやけど三つの小さい座敷と奥に大きい座敷が一つにカウンターの小じんまりしたお店です。
カウンター以外の座敷は全て予約席やった
寒ブリのコースをいただきます。
鰤肝の旨煮。
鰤の肝臓を醤油と砂糖でいただきます。
鰤の腸の味噌漬け。
鰤のふと味噌煮は美味しさのあまり写真忘れちゃいました。
鰤の胃袋やったけどコリコリの食感がnice!やった。
鰤の皮の煮こごり。
鰤の持っているゼラチン質だけで固まってます。
金箔のっててゴージャス感があります。
鰤の御造り。
鰤の背身、中トロ、大トロ、尾の身などの部位による味の違いが楽しめる。
左から尾の身、奥が背身、右が中トロ、手前が大トロ。
鰤塩焼き。
御飯が欲しくなるのは言うまでもないやろ。
鰤大根。
有機栽培の大根を二日間以上煮込んでます。
鰤の身を食べちゃうと・・・
太い骨が残っちゃいましたが・・・
じっくりコトコト煮込んでますからサクっと食べれちゃいます
鰤しゃぶ。
昆布だしで2~3回、半なまでいただきます。
氷見の寒ブリで震えたいのなら、やっぱ鰤しゃぶやろ
2~3回昆布だしの鍋で泳がせれば・・・
ウマそうやろ?
もう飲み込むのがもったいないくらいやぁ
鰤のあら煮。
鰤の頭と牛蒡で甘辛くなってます。
えらの唐揚げ。
歯ブラシを食べてるような感覚だったのはボクだけ?
鰤なます。
鰤汁。
冬の根野菜と鰤の漁師汁。
味噌汁って言うより小さい鰤鍋って感じで、漁の合間にガブリつく漁師になった気分や
ごちそうさまでした
駐車場がないから気をつけろっ~!
しげはまの前には・・・
奥には見たことのある石象が
そう
国道沿いにある潮風通り商店街にはA先生デザインのオブジェが並んでて楽しみながら走れるんや
ウマイもん食べた後は絶景の海岸線沿いを
車窓からの眺めは最高や
そして絶景ポイントで有名な雨晴海岸で震えろっ~
海の向こうには立山連峰の絶景のはずが
天気がいいとこんな絶景
絶景に震えず日本海の荒波と強風の寒さに震えてたのは内緒にしておいてください
冷え切った体にはコレやろ
小じんまりした民宿やったけど500円と財布も震えない安さはnice!
ウマイもんに腹を満たされ、絶景に心も癒され、温泉で日頃の疲れを癒されましたよ
冬場の楽しみはこれしかないやろ。
帰りの東海北陸道の白川郷~高鷲村では
岐阜県の山間部に本格的な冬が始まりました。
かけはし食堂 [ツーリング日記]
テキサスバーガー66 [バイクネタ]
レース観戦と亀八食堂 [絶品ドライブ]
10/30
夢錦叶右衛門さんに鈴鹿サーキットでの今シーズンの最終戦MFJ1000日本GPに連れて行ってもらった。
AM8:00鈴鹿サーキット近くのセブンイレブンに到着。
夢錦さんから・・・
「今サーキットにいますが工場に戻りますから来て下さい」
天気が微妙だったので今日はスパイクで
鈴鹿サーキットとは目と鼻の先ですからサーキットを走行してるバイクの爆音が聞こえてきます
モリワキの工場が近くにありますよ。
今日は選ばれた者だけが使えるパスをいただきました。
ありがとうございました
選ばれた者だけ持てるパスのおかげで、パドックまで
さっそく激感エリアの第二コーナーへ。
今日はコンデジなので写真はナシです。
夢錦さんじゃないですよ
夢錦さんは2日続けてのレース観戦ってことで、今日は得意の流し撮りはほどほどって感じでした。
しばらくしてGPスクエア会場へ移動します。
移動中に夢錦さんの友達の方が通りかかりラッキーなことに乗せて行ってもらいました。
マルコ・シモンチェリ選手。
あのアフロヘアは将来伝説になっていたかもしれない将来有望視されてたライダー。
GPスクエアではもう一つの熱い戦いが・・・
YSP某店でマタガリータを断られたR1。
ちびっこムーンウォークを見れば、やはりマタガリータはさせてもらえないな。
ST600の決勝では最終ラップ二位につけていた山口辰也選手がトップを走っていた中富伸一選手を西ストレートからスリップに入り抜いてシケインをおさえての逆転勝利。
震えました。
1000ccクラスでの秋吉耕佑の速さは圧巻でした
やっぱり本物の生ハング・オンは芸術品だな。
観戦後にパドック裏で夢錦さんが、なじみの北口選手にお疲れ様の挨拶。
サーキット内は夢錦さんの知り合い多かったです。
晩ご飯を食べてから帰ることにし、以前より気になってたアノお店に連れてってもらいましたよ。
駐車場も高速のSAチックにかなり広いこともあってスゴイお客さんです
17時過ぎですが震える晩ご飯目当ての県外ナンバー多いっす
もしかしてかなり待たされると思いましたが、案外早く座敷に通されラッキーでした
駐車場かなり広いですが店内もかなり広かったですよ。
鉄板の大きさに圧倒されました
メニューは夢錦さんにお任せの「豚4人前とホルモン4人前と御飯小一つと普通が一つとうどん玉二つ」だったか?
お兄さんが鉄板に豪快に放り込むのがnice!
間違えないでください。
黒い物体は味噌ですから・・・
ガテン系の大衆食堂。
お水におしぼりはセルフや。
お水のコップがワンカップ大関の空き瓶に震えた。
かなりハードな混ぜ混ぜ作業
毎日の仕事より働いたのはパートの姉さま達には内緒にしておいてください。
ウマそうやろ?
ココでもキャベツと肉だけのシンプルスタイル。
うどん玉を豪快に放り込む
食べ頃の味噌焼きうどんの画像に震えろ~
もうレース観戦と亀八食堂はセットになりそうだな。
これで亀八食堂、まるはち食堂、国八食堂の三大八食堂制覇や
帰りは一人東名阪の渋滞に震えたのは言うまでもない・・・
小さな週末の冒険 [絶品ドライブ]
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